Estos cinco elementos son: MADERA, FUEGO, TIERRA, METAL Y AGUA. Conectándose en esta frecuencia llamada el ciclo de creación. Este ciclo tiene lugar tanto en la naturaleza como en el interior de nuestro cuerpo.
En la naturaleza, los cinco elementos se relacionan con las estaciones:
La Madera corresponde con la primavera.
El Fuego con el verano.
La Tierra con el final del verano y al tiempo entre estaciones.
El Metal corresponde al otoño.
El Agua corresponde con el invierno.
Existe una relación entre los cinco elementos y los distintos órganos y entrañas.
RELACIÓN ENTRE LOS CINCO ELEMENTOS Y LOS ÓRGANOS
La Madera………Hígado, Vesícula Biliar.
El Fuego…………. Corazón, Intestino Delgado.
La tierra…………. Estómago, Bazo.
El Metal…………. Pulmones, Intestino Delgado.
El Agua…………... Riñón, Vejiga.
CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS
En la Madera, los vegetales…………………………………….ácido, agrio.
En el Fuego, los animales………………………………………..amargo.
En la Tierra, la leche………………………………………………..insípido, dulce.
En el Metal, los minerales……………………………………….picante.
En el Agua, los huevos…………………………………………. salado.
El valor nutritivo de un sabor de grandes cantidades; basta con que el sabor esté presente en la comida para que su aporte nutricional y sanador se produzca.
Es siempre mejor “pecar por defecto que por exceso”, pues un sabor en dosis altas puede ser nocivo para la salud.
El sabor y el color alimentan la entidad visceral, que es la responsable de un sentimiento concreto, y la energía mental que se ha producido bajo su influencia, esta energía ascenderá por el corazón y se almacenará en el cerebro.
La Madera……………………………verde……………………………………..decisión.
El Fuego……………………………….rojo………………………………………..alegría.
La tierra……………………………….amarillo………………………………….reflexión.
El metal……………………………….blanco…………………………………….recuerdo.
El Agua………………………………..negro………………………………………responsabilidad.
Los sabores tienen influencia sobre el psiquismo. El exceso de un sabor produce el sentimiento opuesto al que le corresponde.
Exceso de amargo……………………………alegría inapropiada.
Exceso de ácido-agrio………………………cólera y agresividad.
Exceso de picante……………………………melancolía.
Exceso de salado…………………………….miedo y exceso de responsabilidad.
Exceso de dulce………………………………indecisión y confusión.
Todos los alimentos tienen energía primigenia y esto hace que tengan una acción vital para el hombre.
Salado: representa la esencia de la vida, hay que utilizarlo con reserva, debe estar siempre en la cocina para recordarnos el origen.
Dulce: distribuye los sabores.
Picante: estimula la respiración. Debe ser el último en agregarse a la comida por su capacidad de expandir todos los sabores.
Amargo: rápidamente se transforma en fuego. Hay que tomarlo con reserva. Son amargos: el tabaco, el alcohol, el café y el té.
Ácido-agrio: Es astringente, evacuante y purgativo.
La alimentación en Occidente se ha basado en la cantidad de salado y dulce, de ahí que las patologías que se producen por el exceso de estos sabores sean el miedo y la obsesión. En oriente, sin embargo, se ha basado en la calidad y el sabor.
El salado es suavizante.
El ácido astringente.
El amargo secante.
El dulce armonizador.
El picante es dispersante.
EL SALADO
El salado se considera, dentro de los sabores como Yin. Tiene la característica de ser suavizante por eso se echa en el lavavajilla. Cuando alguien tiene un problema de garganta o carraspera, puede hacer gárgaras de agua con sal para suavizar. Si quieres tener las manos bien, agua con un poquito de sal suaviza. También es evacuante y purgativo.
La sal posibilitan las funciones de absorber y distribuir la humedad.
Si se toma mucha, altera el corazón y éste controla el bazo, se coagula la sangre y se enlentece porque aumenta su viscosidad. Al ralentizar la circulación produce un aumento de líquidos y sed.
EL ÁCIDO
El ácido dentro de los sabores, es yin. Retrae, es astringente, evacuante y purgativo.
El sabor ácido va al hígado. Al entrar en el estómago le cuesta salir por lo que se retiene bastante tiempo para luego bajar hacia la vejiga, cuya `pared es muy delgada y se encoge con el ácido, haciendo que se obstruya las vías del agua, por esto se da la retención de orina.
Si tenemos problemas en los tendones es mejor no comer ácido.
AMARGO
El amargo se considera Yin en cuanto al sabor. Su característica fundamental es que comprime la energía, es evacuante, purgativo, endurece y seca.
El sabor amargo va al corazón, facilita la defecación y el vómito, ningún sabor puede vencerlo. Va hacia la parte inferior del estómago, cuando entra obstruye las vías y no puede bajar, sino subir produciendo vómito.
Podría decirse que tanto el salado como el amargo, el eje de la vida, serían los que podrían movilizar la humedad. Son productos que se consumen pero no se consumen con esa intención. Si lo hago con esa intención, después de comer, tomar un café me ayudaría a quitar humedad del estómago, por algo los árabes lo toman amargo y por eso tiene que ser suave el café.
INSÍPIDO Y DULCE
El sabor de la tierra es el insípido. Es diurético y alberga todos los sabores.
El dulce se considera dentro de los sabores como Yang y su propiedad primordial es que relaja. Por eso la gente que está de los nervios come dulce. Si hay un ataque de cólera o hipertensión se da dulce, por ejemplo un vaso de agua azucarada.
Además es sudorífico y diurético. El dulce y el picante son los dos sabores sudoríficos. Es sudorífico porque es relajante y armonizante y relaja todas las funciones. Si tu comes ácido te contracturas y hace que toda la energía esté concentrada, mientras que el dulce distribuye la energía, igual que el picante.
El sabor dulce va a la carne, si uno tiene afección en los músculos no debe comer mucho dulce. Mucho dulce puede producir dolor en los huesos y caída de pelo.
EL PICANTE
El sabor picante dentro de los sabores es Yang. Su función es dispersante y sudorífica.
Si hay un ataque de hipotensión se da un poco de picante y un poco de amargo. Por ejemplo, se toma un poco de guindilla para subir un poco la tensión arterial.
El sabor picante va al pulmón.
USO TERAPÉUTICO
El sabor en pequeñas dosis tonifica el órgano que le es propio.
El hígado sufre por la ira y el dulce lo calma.
El corazón sufre de angustia y el ácido lo calma.
El bazo sufre por la humedad, pero con amargo se seca la humedad.
El pulmón sufre por subida de melancolía y el sabor amargo lo equilibra.
El riñón sufre por la sequedad, pero al usar picante se gana en humedad.
Combinando bien los sabores, se tonifica la esencia y fortalece el Qi (energía).
El dulce debe ir al inicio, intermedio y al final, para que distribuya bien los demás sabores. Nunca debe ir solamente al final.
El picante preferiblemente en las sopas. La pimienta negra por el color actúa en el agua y por sabor en el pulmón.
Si se utiliza el limón como ácido, no debe ir con dulce para no acumular humedad. El vinagre es la transformación alquímica del vino y tiene la capacidad de transmutar los sabores.
El amargo se debe tomar en pequeñas cantidades, porque produce energía muy rápido. El café sin azúcar.
EL COLOR DEL ALIMENTO
Todos los alimentos tienen un color y, dado que cada color tiene un significado y propiedades, es importante tenerlo en cuenta a la hora de trabajar con la alquimia de los alimentos. El color es de naturaleza Yang. Es muy importante que todos los colores tengan su representación en la mesa.
EL AMARILLO
Es el color del reino de la Tierra.
Nutre el Bazo-Páncreas y Estómago.
El color amarillo tiene también su propio color en el mundo. Asia es el lugar donde el color amarillo es predominante, y es el lugar donde viven la mayor parte de los habitantes del planeta.
Asia se corresponde con el elemento Tierra.
El arroz es tan generoso que crece en cantidades suficientes para alimentar y traer más personas a la vida. Cuando comemos un alimento de color amarillo, debemos recordar la máxima expresión de generosidad en este planeta, y que nos estamos mezclando con los sentimientos de las personas asiáticas.
EL BLANCO
Es el color del reino del metal.
Nutre el Pulmón y el Intestino Grueso.
El metal se corresponde con los europeos. Los europeos son conocidos como conquistadores de otras tierras. Son tan duros como el metal, especialmente durante el día, porque durante la noche se vuelven melancólicos y espirituales, empiezan a rezar… y quizás recuerden de donde vienen. Son generalmente materialistas y se aferran a las cosas físicas, pero también tienen los mejores científicos. Necesitan una larga vida para que la dureza del metal pueda convertirse en algo suave.
EL NEGRO
Es el color del reino del agua. Nutre el riñón y La vejiga.
Australia es su continente, allí sólo habitaban gente negra, son los indígenas más primigenios.
EL ROJO
Es el color del reino del fuego. Nutre el corazón y el intestino delgado.
África, una historia contada alrededor del fuego. Cuando comemos el color rojo, la tierra está ofreciendo la luz para el corazón.
EL OLOR DEL ALIMENTO
Energéticamente el olfato está regido por el pulmón. El olor es de naturaleza Yang, y es un factor muy importante, ya que capta la esencia, la cual terminará en el bazo para ser distribuida.
El olor va directamente al corazón y el corazón controla el psiquismo, regula la mente. El olor nutre la actividad psíquica de cada órgano. Todo ser como resultado de su propia actividad interna emana energéticamente una vibración sutil que le caracteriza. Esta vibración es el olor. Con el no sólo se identifica a la estructura que lo emite (es fácil recordar el aroma de una rosa) sino que también el receptor queda impregnado del ánima de lo olido.
El olor es la sensación que con más frecuencia es recogida de forma inconsciente por el hombre. Está muy vinculado a los instintos.
A muchas especies les posibilita la supervivencia, permitiéndoles seleccionar aquellos alimentos no dañinos para ellos.
En las relaciones sexuales, de todo es conocido su uso, como método sutil de seducción.
El olor de la madera es el rancio.
El olor del fuego es el quemado.
El olor de la tierra es el perfumado.
El olor del metal es el cárneo.
El olor del agua es el pútrido.
De hecho, muchos modelos en el mercado se entregan con un breve manual de instrucciones en inglés, lo que complica enormemente la instalación de la antena en el techo. https://lrt-editions.com/consejos-para-comprar-una-antena-tdt-exterior-potente/
ResponderEliminar